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对转型中的集水型生态农业可持续发展预测 |
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| 对转型中的集水型生态农业可持续发展预测 |
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| 作者：佚名 文章来源：本站原创 点击数： 更新时间：2006-4-25 |
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对转型中的集水型生态农业可持续发展预测
——以甘肃省榆中县中连川乡满都沟为例
文摘:本文使用全面调查的方法对处于黄土高原半干旱区正在进行向生态农业模式转化的村落进行重点调查.通过对其资源概括,种植业,畜牧业,农户家庭消费支出的基本情况的调查和统计,对其生产过程,产业结构有一个宏观的了解.用情景假设分析预测了这个在转型中的村落在完全转化过程之后可以达到生态和经济的共同发展.
关键词:调查 统计 农业系统分析 集水农业景观生态模式
1. 引言
黄土高原半干旱地区是生态脆弱带.农民的生存和发展一直是贯穿于农业系统的发展之中.在这个特殊的生存空间,1989年政府针对办干旱区的情况进行了修建水窖的工程,基本上解决了人畜饮水问题.在1996年,赵松岭等提出的集水农业概念,为作物点浇,使单位面积产量提高,进一步解决了粮食问题.2002年,李凤民等提出了农业生态景观模式,从生态和经济两方面考虑来促进半干旱区农村的可持续发展.在国外,非洲的Kaoneka和Solberg在1997年,也进行了村落水平上的可持续发展的预测.他们用线性规划的方法,分析了在人口压力下村落的发展前景并给出了相应的对策.
2. 研究地区概况和调查方法
2.1研究地区概况
榆中县属于全国北部内陆地区.陇中黄土高原侵蚀,冲击,洪积形成的川山地貌.海拔2300-2400米,高于黄河近千米,本地区沟间地黄土广覆.调查区则位于榆中县东北部干旱山区的一个自然村.年平均气温4.5-8度,年降水量为290-390毫米.农作物生长期有效降水量为270-360毫米,干燥度1-1.7.无霜期100-169天.土壤以黄绵土为主,肥力很差.
2.2 数据来源
大部分数据来自对农户户主的直接调查.包括当地农牧业情况,土地资源现状,农民家庭收支状况.还有少部分数据来自于榆中县农技站2002年统计资料及和领导和工作人员,这些包括当地的气候,土壤分析,当年的各种农作物的价格等.
2.2.1 调查方法和步骤
确定调查的目的,对象和可操作的合适的调查方式.通过县农技站对进行了生态农业模式的实验点的跟踪调查,从人口家庭规模,土地类型,项目实施情况等方面选取了满都沟这一村落作为具有代表性的重点调查对象.这样一个20户人家的村落,进行全面调查是现实和必要的——即主要调查方式是调查小组在农闲时对每家农户进行的半问卷半访问的调查;另外还有电话访问,占的比重较小.
拟定调查内容,作出相应的调查表格.然后对调查人员进行统一的培训,以便在目的和指标上达成一致,面对突发问题时可以灵活的应对.真正的调查时,由于生活情况的不同,对同一指标的描述会有所不同,所以采用开放的表格,以笔记的形式记录.结束一天的调查之后再整理成统一的指标填在调查表上.
得到原始数据之后,分组或调查组成员一起对原始资料进行详细的检查.主要从逻辑,计算,完整性方面.逻辑检查是看资料是否合理,各项指标和答案间有无矛盾;计算检查是从数字上进行检查,看部分相加是否等于总和,单位与规定是否一致;完整性检查是看每个项目是否填写完全,单位是否遗漏,对于残缺的部分在这时需要进行估算和调查补充工作.
2.2.2 统计资料汇总和制作统计表
以调查目的和获得数据确定资料分三个类组:当地概括(包括家庭,土地资源,水资源),种植业和畜牧业,农户收支状况.同时确定分析所需要的指标.统计表的竖行是户序列,横行是调查项目序列,表上应有各项指标的单位.
将数据输入EXCEL.
2.2.3 统计计算
根据需要我们运用EXCEL中的运算功能对需要的数据进行计算.计算的公式是根据农业统计学分类及公式根据当地具体情况修正的结果.具体计算公式见附表1,主要的计算的折价系数见附表2.
人口统计学数据
包括总人口,劳力人口,户主文化程度等.20-50岁的健康成人算是一个全劳力;有重病的或是老人算半个劳力.户主文化程度根据具体情况分为文盲,小学(高小),初中,高中四个组.
土地资源及利用状况
包括各种土地分类,面积,人均面积,劳力人均面积;水窖数量,灌溉,饮用数量,人均占有量;不同土地类型.
土地分类是根据当地人的耕作系统和坡度对土壤肥力的影响,将其分为沟滩,梯田,坡地.
项目新修的水窖的容积都是15方,从前的土窖大多废弃不用所以没有计算在内.水窖分为饮用和灌溉:庭院内和附近的都算为饮用性;地头的算为灌溉性.
种植业统计
当地总面积在20亩以上的种植产品有七种分别是小麦,土豆,豌豆,胡麻,苜蓿,草谷,玉米.苜蓿和草谷作为畜牧业的饲料资源虽然是单独归类的,但作为土地利用的分析,其种植面积也在这里一起统计,进行比较.
在产量比较中,土豆是将其按照国家统计标准(年鉴)以5公斤折合为1公斤粮食计算的,在产投比及将其当作经济作物收入换算中仍然按鲜重计算.
种植业的投入主要有肥料,种子,劳力,畜力,灌溉用水,资金投入.这里的资金投入包括地膜费用(玉米),作物碾场费用(小麦,豌豆),拉运费用(土豆).
肥料统计选取了磷肥,尿素,碳铵,土肥,一方面是考虑到当地情况,一方面这样也是农田平衡施肥和生态效益评价的需要.需要投入劳力的生产过程分别有犁地,种,除草,收,碾,而我们也是从这几个方面调查的数据.犁地的计算较为特殊,豌豆地是犁两遍其他作物都是一遍,因此分两种类型计算非豌豆犁地和豌豆犁地.犁地的数据只有10户的,以均值法来推算.役畜只有驴子一种,主要用在种作物,犁地和部分碾作物.种和犁地都是一人一驴同时工作;碾胡麻全部是驴子碾,每一场都是每户的拥有的所有驴子一起工作一天.每户的碾场数,是按照碾的总劳力除以该户的劳力数而定的.因为有些户会相互帮忙,所以这样算出的碾场数与实际碾场数会有些出入,但考虑到役畜畜力还有其他用途所以可以近似相等.对小麦和豌豆,自家有三马子的就用三马子碾,没有的有些户会租借三马子,其余的才会使用驴子碾.灌溉用水只有玉米补灌了.当地只有玉米是使用地膜覆盖的,也只有玉米是进行补灌的.
投入的纯花费支出在使用或租借三马子的油钱或租费上.其他的物质投入和人力,畜力投入都是可以根据当地标准化为价值量.
农户家庭收入支出统计
收入是卖出种植业和畜业产品的直接收入和打工收入,政府支援三个方面来源.支出根据有关指标结合当地情况进行分类.
3.结果分析
人口分析的数据(第六页:表1,图1)表明满都沟的农户规模属于中型规模.户平均人口4.15,中型家庭规模.家庭常住人口为四口的有10户,占50%,三口和五口的分别有5户和4户,五口以上的只有一户.户主文化程度以初中和小学居多,文盲和高中文化程度的都其次.文盲的比例较高,表明当地的科学文化素质不高.根据研究资料表明户主的文化程度从不同层面上影响一个家庭当时的收入情况和未来的发展.
表1 2002满都沟人口状况
项目
户数(户)
总人口(人)
劳力(人)
户均人口
数字
20
83
44
4.15
人均耕地面积和每劳力耕地面积(本页:表2;第7页:图2)远大于国家标准,是典型的地广人稀型,也是黄土高原地区较为普遍的.灌溉水窖和饮用水的容积是充足的,基本可以满足当年的人畜饮水问题.耕地面积很大但是高质量的沟滩地却只占9%,有84%的土地是肥力较低的坡地,土地的质量不高.
表2 2002年满兜沟农业资源分析
项目
土地面积(亩)
耕地面积(亩)
人均耕地面积(亩)
每劳力耕地面积(亩)
灌溉水窖容积(方)
人均饮用容积(方)
数值
737
673
8.1
15.4
690
9.0
各种作物产量比较(第8页:图3)均由大到小依次为沟滩地,梯田,坡地;与土壤的肥力调查相符合.而且产量的落差都不是很大.只有胡麻除了梯田种有6亩,其余全种在坡地上,因为亩数太少使数据异常.
理论上沟滩地的产量应该是远大于梯田和坡地的,但是,实际上由于面积太少受气候因素干扰太大,并没有从产量上看出其优势来.例如小麦,种植面积17亩,(第8页:图4)占沟滩地总面积的27%.由于2002年雨水较为丰沛,其中有5亩由于水漫,产量大幅下降,以致影响了整个沟滩地小麦的平均产量.
从种植分配(本页:图4)来看,当地的主要作物为小麦,土豆,豌豆,这三样作物的面积占总土地面积的73.7%.牧草作为刚开始的项目已经占了11.3%的比例,直追胡麻的11.88%,有很大的发展前景.
人力仍然是创造财富的最直接的来源(第10页:表3),它的投入比(本页:表4)为48.11%.化肥是作为实物支出中占比例最大的为27.4%.以单个作物来看,小麦亩均投入较少而产投比很好的作物;土豆和玉米是亩均投入和产投比都高;而豌豆亩均投入多产投比却不够理想.豌豆和胡麻的产投比都是小于1,产出小于投入.
表4 2002年满兜沟种植业产投表
小麦
土豆
豌豆
玉米
胡麻
总计
总产值
26785
42621
12648
8748
3109
93911
总投入
18233
25879
19270
6084
4129
73310
产投比
1.47
1.65
0.66
1.44
0.75
1.28
畜牧业的构成较为单一(第11页:表5).役畜只有驴子;商品畜除了自用的猪,鸡之外,羊羔是唯一的经济畜类.很多农户的养羊还处在转型期.产出份额比较可以再根据能量折算来看.
种植业副产品的产品(第11页:表6),除了玉米棒子和胡麻杆是用于燃烧,其他的都用于饲料,所以没有单独列出.
表 5 2002年满兜沟畜业及产出状况
种类
数量
产品
产出量
折价(元)
驴
36
畜力(头·日)
1504
18048
猪
28
猪肉(斤)
5190
12975
鸡
46
鸡蛋(个)
2547
240
羊
98
卖羊羔(只)
32
6980
总计
38243
表 6 畜业投入参考表
精饲料(斤)
粗饲料(斤)
草料(亩)
豆子
土豆
玉米
麦麸
豆藤
麦杆
玉米杆
豌豆杆
苜蓿
草谷
5060
22769
6154
7821
115433
33885
11660
35798
42.5
35.5
作为收入来源(第12页:图5),种植业仍然是占绝对的主导地位,经济作物的收入占总收入的65%,土豆和豌豆是当地当之无愧的经济作物.畜牧业的收入占了10%,还需要继续发展.值得注意的是全村20户中只有五户有外出打工的劳力,然而打工收入是仅次于种植业收入的第二大收入来源,得到了占全村总收入24%的收入比.
从本村的支出项目(第13页:图6)来看,医疗费用占总支出的35%,仅次于粮食支出.在调查中发现,有45%的户数家中的费用是超过2000元的;有36%的户数超过500元的医疗支出是因为老人的疾病.还有一家本来家庭情况很好,可是家庭成员患癌症,花了20000元用于医疗,几乎用尽了所有的积蓄.文化性支出几乎没有.从数字上看,户均纯收入为3451,户均支出为6171,收不抵支.这种情况的出现可能与购买大件生产资料和一些特殊的医疗支出有关.另外,对农户的采访往往不可能达到完全的沟通,很多人会抱着多报支出,少报收入的心态,希望政府的更多的投入.
4. 讨论
以2002年的情况来看本村农业结构有待调整,粮食的短缺和对经济发展的需求需要有一个更科学的指导,不能光光靠盲目的扩大种植面积来增收,以至于陷入了土壤不断恶化的恶性循环中去.从前的农业系统仍然深深影响着人们的生活习惯.现在这个村子为了达到可持续发展的目的正在进行的集水型生态农业模式计划,并在2002实现了退耕310亩的目标.对于这个转型中的村落的下一步发展计划,是在土壤水肥条件好的滩地上发展粮食生产.在确保生存需要的基础上,根据黄土高原在畜牧业和草地种植业方面的优势,发展圈养养殖业.
为了对其经济可持续性进行预测,我们在这里做一个简单的情景假设.在退耕完成之后农业总产值和现在的进行对比,是否可以达到经济效益增长.
以现在的退耕速度,假设在退耕完成的那一年:种植业只有小麦,用来满足人们对食物的基本需求;畜业成为唯一的经济收入,只计算养羊收入;人口对粮食的需求不变,作物价格也不变.将产量较高的梯田和滩地都种上粮食作物,以满足最基本的生存需求为基准,不够的用梯田的面积补充.其余的坡地假设都退耕还林,种苜蓿,计算与之相符的畜牧业的经济收入.这个假设的情景忽略在养羊过程中的用水和其他饲料的限制.
小麦年需求31918斤;沟滩产量164.1斤/亩,t产量160斤/亩,p产量117.5斤/亩.当沟滩地74.5亩,梯田地亩57均种上小麦,需退耕坡地x亩可以达到满足人口消费需求.
则x=690-(31918-164.1×74.5-160×57)/117.5=620亩
退耕坡地620亩,2002年退耕面积是310亩,以这样的速度,两年就可以退完,种上苜蓿.
苜蓿地有一半是当年的以每亩收110斤鲜草,有一半是两年或三年的亩产2095斤.喂养一只羊需草量是2500斤每年计算,在退耕完成的这一年可以养羊273只.现在的平均养羊收入是218元/只,则卖羊的总收入是59514元.加上小麦产值26785,农业的总产值是102135.第二年,苜蓿地产量都是2095斤,可以养羊520只,农业总产值是140049.
2002年的种植业总产值是93912,畜牧业总产值是6980,农业总产值是100892.而在完成生态农业的模式之后的第一年经济方面的变化不会很明显,只增长了1.2%.第二年的产值增长很明显38.8%.从这个简单的假设中我们可以看出,在这样的一个农业生态系统下,农民的经济收入可以达到可持续性的目的.从生态效益看,草地苜蓿的水热资源利用率,水分利用效率,生产力与农作物(特别是春小麦)相比占有明显优势.他的粗蛋白含量一般在18%以上,任何其它旱地作物均无法相比,可以提高土壤肥力,只要用合理的种植方法,休耕制度,就可以实现土地资源的可持续利用,就达到经济生态系统的良性循环.
在调查中也发现了一些问题.
灌溉水窖的利用并不充分,甚至可以说很多的灌溉水窖是闲置的.一方面去年雨水丰富,不用浇灌,另一方面,也是大部分原因,是因为他们自己认为划不来.农民具体的决策和想法还有事实真正的情况还需要更进一步的分析.随着畜业比重的加大,牲畜的饮水有可能成为畜业发展的一个限制因子.这里农户和牲畜的饮水都是用的庭院水窖,有3户从地头水窖运水以补充人畜饮水,有4户收到从沟外的运水补充.在将来,应该考虑地头水窖与庭院水窖的合适比例.
对实施新的农业系统的宣传力度不够.从当地户主文化程度中看出文盲的比例还很高,而且农民对文化生活的支出几乎是零.所以可以适当的发展当地的文化生活,这样可以弥补文化水平偏低的现状,给人们带来新的思想,也有助于推行新的农业系统的实行.
5. 结语
一个新的农业系统在的完成需要不断的调整和深化,而且要解决农民的生活生产问题,也要从根本和关键处着手.结合当地的具体情况,认为在当地采取粮食生产高效农业,草地覆盖和圈养畜牧业的农业模式是现实和有可持续性的,这同时也是提高和改善农民生活水平的有效措施.在接下来的工作中,可以进一步使用线性规划等方法对当地情况进行多种情况的分析预测.
致谢
感谢我的毕业论文指导老师对我的鼓励和帮助.在他的亲自教导下我才得以完成这项工作,同时,使我明白在科学研究中所需要的敬业精神和严谨作风.也感谢王亚军,刘大千,潘刚,金胜利老师给我的宝贵的参考资料和建议,蒋延飞同学在数学方面给予的帮助.感谢我的朋友在论文完成过程中给予我的支持和鼓励.
参考文献
1. A.R.S Kaoneka, B.Solberg. Analysis of deforestation and economically sustainable farming sysytems under pressure of population growth and income constraints at the village level in Tanzania. Agriculture, Ecosystems and Environment 62(1997)59-70.
2. 李凤民,孙国均等.半干旱黄土高原退化生态系统的修复与生态农业发展.
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10. 陈宏.几种家畜的最佳饮水量.农村养殖技术,2002,7.
11. 杜健.如何正确掌握鸡的饮水量.湖南畜牧兽医,1997,3. |
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